파스타는 외식 메뉴로 생각하기 쉽지만, 몇 가지 재료만 있으면 자취방에서도 손쉽게 근사한 한 끼로 만들 수 있습니다. 오늘은 단 3가지 재료만으로 완성하는 초간단 파스타 레시피 3가지를 소개합니다. 냄비 하나, 프라이팬 하나면 충분합니다!
1. 고소함 끝판왕 페페론치노 오일 파스타
필요한 재료
- 스파게티 면 1인분
- 마늘 3~4쪽
- 올리브유 3큰술
만드는 법
- 면을 소금 넣은 물에 삶아주세요. (포장지 기준 시간)
- 프라이팬에 올리브유를 두르고 편썬 마늘을 약불에 노릇하게 볶습니다.
- 삶은 면을 넣고 마늘유와 잘 섞어주면 완성!
Tip: 페페론치노나 고춧가루를 살짝 넣으면 매콤한 맛까지 추가됩니다.
2. 재료만으로 완벽한 토마토 파스타
필요한 재료
- 파스타 면 1인분
- 방울토마토 10개 또는 토마토 1개
- 올리브유 2큰술
만드는 법
- 토마토를 반으로 잘라 올리브유에 볶아줍니다. (소금 약간 추가 가능)
- 토마토가 부드럽게 익으면 삶은 파스타 면을 넣어 섞습니다.
- 중불에서 1분 정도 더 볶아내면 완성!
Tip: 치즈가 있다면 위에 살짝 뿌려 풍미를 더해보세요.
3. 치즈 덕후를 위한 크림치즈 파스타
필요한 재료
- 파스타 면 1인분
- 크림치즈 2큰술
- 우유 100ml
만드는 법
- 크림치즈와 우유를 프라이팬에 넣고 중약불로 저어가며 끓입니다.
- 면을 삶아 소스에 넣고 잘 섞습니다.
- 소금, 후추로 간하면 완성! 고소하고 부드러운 맛이 일품이에요.
Tip: 시판 크림치즈 한 통이면 3~4번은 해먹을 수 있어요. 가성비도 GOOD!
왜 3가지 재료 파스타가 좋은가요?
- 장보기가 간단 – 냉장고에 흔한 재료로도 가능
- 조리 시간이 짧음 – 15분 이내 완성
- 카페 느낌 – 집에서도 근사한 한 끼 완성
자취생 파스타 꿀팁
- 면은 한 번에 2~3인분 삶아 소분해 두면 편리
- 남은 소스는 냉동 보관 가능 (특히 크림치즈, 토마토 등)
- 치즈, 베이컨, 버섯 등 추가 재료는 예산과 취향에 맞춰 자유롭게
마무리
오늘 소개한 3가지 재료 파스타 레시피는 요리를 잘 몰라도 누구나 도전할 수 있을 만큼 쉽고 간단합니다. 자취방에서도 레스토랑 못지않은 분위기로 한 끼 즐겨보세요. 쉽고, 빠르고, 맛있는 파스타로 혼밥의 질이 달라집니다!
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